Italienische Tartufo-Salami – feiner Genuss mit schwarzem Trüffel
Diese original italienische Salami von Gianni Negrini verbindet herzhaft gereiftes Schweinefleisch mit dem charakteristischen Aroma von schwarzem Sommertrüffel. Die mittelfeine Körnung und 1 % echter schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) sorgen für einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack.
Die Tartufo-Salami passt hervorragend zu Antipasti, Käse, frischem Brot und einem Glas Wein. In dünne Scheiben geschnitten ist sie außerdem eine besondere Ergänzung für Brotzeit, Vesperplatte oder Geschenkbox.
Eine Verkaufseinheit enthält 125 g Tartufo-Salami in der ungeöffneten Original-SB-Packung.
Produktdetails:
- original italienische Salami
- mit 1 % schwarzem Trüffel
- mittelfeine Körnung
- 125 g Original-SB-Packung
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- verzehrfertig
Lagerung: Kühl und trocken bei 0 °C bis +22 °C lagern.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) 1 %, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250).
Hinweis: Die Hülle ist nicht zum Verzehr geeignet.
Nährwerte je 100 g:
| |
je 100 g |
| Brennwert |
1753 kJ / 422 kcal |
| Fett |
33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12 g |
| Kohlenhydrate |
0,3 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
31 g |
| Salz |
4,5 g |
Lebensmittelunternehmer: Gianni Negrini S.r.l., Via Alberelli 28, 44042 Renazzo (FE), Italien.
Herkunftsland: Italien.
