Nach alt überliefertem thüringer Rezept des Firmengründers Hans Kraus, der seine Fleischermeister-Prüfung bereits im Jahre 1930 im thüringischen Eisenach ablegte.
Zur besseren Haltbarkeit sind unsere Bratwürstchen schonend im Dampf gegart und anschließend vakuum verpackt.
Aufbewahren sollte man sie im Kühlschrank.
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, (jodiertes) Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, natürliches Aroma, Diphosphate, E471 Mono- und Diglyceride, E575 Glucono-delta-lacton, E621 Mononatriumglutamat, E301 Natriumascorbat, E300 Ascorbinsäure, Glukosesirup, pflanzliches Fett ganz gehärtet (Palm), Gewürzextrakt (pflanzliches Öl), E551 Siliciumdioxid, Naturdarm (Schwein).
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B. Herrmann,
09.01.2022
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D. Schubert,
06.01.2022
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A. Raue,
17.12.2021
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M. Rustedt,
05.12.2021
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E. Kiessling,
04.12.2021
