Meister - Fleischwurst im Ring

Art.Nr.:: 1003
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Beschreibung

Knackig im Biss, aber dennoch nicht zu fest oder zu trocken. So muss Fleischwurst schmecken.

Unsere Fleischwurst besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck.
Sie schmeckt heiss, aber auch kalt, eignet sich hervorragend zur Herstellung von Salaten,
denen ihr würziges Aroma den nötigen "Pfiff" verleiht.

Wenn die Wurst gekuttert (zerkleinert) ist, wird sie in Rinderkranzdärme gefüllt und anschließend
über Buchensägemehl heiß geräuchert und bei 76°C gegart.

Gewürzt wird mit Nitritpökelsalz, Pfeffer, Muskat, etwas Knoblauch - so schmeckt Sie allen
"Fleischwurst - Kennern".

Aufbewahren sollte man sie im Kühlschrank, wo sie dann ca. 2 Wochen haltbar ist.

Zutaten:
Schweinefleisch, Schweinespeck, Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Rauch, Naturdarm (Rind), Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Sellerie, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Diphosphat E450, Mono- u. Diglyceride

Kundenrezensionen (1)

K. Viehl, 03.07.2020

Die Meister-Fleischwurst im Ring ist heiß gemacht und in Zimmer-Temperatur , auch Ohne Brot oder anderen Beilagen ein Genuss. Dies muss einfach bei jeder meiner Bestellung dabei sein. :-) Nach dem Eintreffen des Wurst- und Schinken-Packetes lade ich dann immer meinen Nachbarn ein und wir vertigen gemeinsam so einen ganzen Ring Meister-Fleischwurst vom Wurst- und Schinken-Spezialisten, Familie Kraus. :-) :-) jeder meiner Bestellung dabei sein. :-) Nach dem Eintreffen des Wurst- und Schinken-Packetes lade ich dann immer meinen Nachbarn ein und wir vertigen gemeinsam so einen ganzen Ring Meister-Fleischwurst vom Wurst- und Schinken-Spezialisten, Familie Kraus. :-) :-)
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