
TOP
Knackig im Biss, aber dennoch nicht zu fest oder zu trocken. So muss Fleischwurst schmecken.
Unsere Fleischwurst besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck.
Sie schmeckt heiss, aber auch kalt, eignet sich hervorragend zur Herstellung von Salaten,
denen ihr würziges Aroma den nötigen "Pfiff" verleiht.
Wenn die Wurst gekuttert (zerkleinert) ist, wird sie in Rinderkranzdärme gefüllt und anschließend
über Buchensägemehl heiß geräuchert und bei 76°C gegart.
Gewürzt wird mit Nitritpökelsalz, Pfeffer, Muskat, etwas Knoblauch - so schmeckt Sie allen
"Fleischwurst - Kennern".
Aufbewahren sollte man sie im Kühlschrank, wo sie dann ca. 2 Wochen haltbar ist.
Zutaten:
Schweinefleisch, Schweinespeck, Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Rauch, Naturdarm (Rind), Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Sellerie, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Diphosphat E450, Mono- u. Diglyceride
Unsere Fleischwurst besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck.
Sie schmeckt heiss, aber auch kalt, eignet sich hervorragend zur Herstellung von Salaten,
denen ihr würziges Aroma den nötigen "Pfiff" verleiht.
Wenn die Wurst gekuttert (zerkleinert) ist, wird sie in Rinderkranzdärme gefüllt und anschließend
über Buchensägemehl heiß geräuchert und bei 76°C gegart.
Gewürzt wird mit Nitritpökelsalz, Pfeffer, Muskat, etwas Knoblauch - so schmeckt Sie allen
"Fleischwurst - Kennern".
Aufbewahren sollte man sie im Kühlschrank, wo sie dann ca. 2 Wochen haltbar ist.
Zutaten:
Schweinefleisch, Schweinespeck, Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Rauch, Naturdarm (Rind), Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Sellerie, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Diphosphat E450, Mono- u. Diglyceride
-
S. Rose, 01.09.2023Bei der 1. Bestellung war die Qualität super!, der Geschmack sehr gut.
-
A. Lorenz, 10.07.2023Die Ware wurde schnell geliefert und war gut gekühlt verpackt. Auch die Qualität der Wurstwaren ist sehr gut. Vielen Dank
-
P. Trieschmann, 12.05.2023schmeckt mir sehr gut und ist etwas saftiger als ander Fleischwurst. Gefällt mir sehr.
-
M. Zapototschny, 15.04.2023Alle bisher bei der Lindenhof Metzgerei Kraus gekauften Produkte waren von ausgezeichneter Qualität. Der Service ist sehr kundenfreundlich und zuvorkommend. Da bestellt man gerne wieder. M.Z. zuvorkommend. Da bestellt man gerne wieder. M.Z.
Zur Rezension -
L. Oberer, 02.03.2023Gutes Produkt , Toller Geschmack, Empfehlenswert, schmeckt kalt sowie warm
-
J. Rink, 11.01.2023Hallo,geschmacklich ist die Wurst super und die Verpackung ist auch ok. Werde jederzeit wieder bestellen. Gruß Jürgen
-
P. Trieschmann, 05.11.2022Super
-
F. Vogelsang, 01.11.2022Die beste Fleischwurst die ich bisher probieren konnte. Warm oder kalt gegessen sehr gut. Hervorragend im Geschmack, halt Meisterarbeit.
-
H. Herrmann, 19.08.2022Fleischwurst schmeckt gut. Bestelle ich bald wieder.
-
M. Götz, 22.06.2022Top Qualität,schmeckt wie von Metzger in der Frankfurter kleinmarkthalle in den 60er Jahren.
-
R. Paul, 09.03.2022sehr lecker, Versand mit Eisbeutelkühlung ist eine gute Sache
-
N. eckel, 20.12.2021Die beste Fleischwurst, die ich je gegessen habe
-
I. Halffmann, 14.12.2021Sehr gutes Produkt, aber beim entfernen der Haut bleiben immer Rückstände.
-
O. Schmidt, 05.12.2021Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Alles bestens. Otto S.
-
K. Viehl, 03.07.2020Die Meister-Fleischwurst im Ring ist heiß gemacht und in Zimmer-Temperatur , auch Ohne Brot oder anderen Beilagen ein Genuss. Dies muss einfach bei jeder meiner Bestellung dabei sein. :-) Nach dem Eintreffen des Wurst- und Schinken-Packetes lade ich dann immer meinen Nachbarn ein und wir vertigen gemeinsam so einen ganzen Ring Meister-Fleischwurst vom Wurst- und Schinken-Spezialisten, Familie Kraus. :-) :-) jeder meiner Bestellung dabei sein. :-) Nach dem Eintreffen des Wurst- und Schinken-Packetes lade ich dann immer meinen Nachbarn ein und wir vertigen gemeinsam so einen ganzen Ring Meister-Fleischwurst vom Wurst- und Schinken-Spezialisten, Familie Kraus. :-) :-)
Zur Rezension