Rauchfrische Schweinewurst – frisch geräuchert
Unsere rauchfrische Schweinewurst wird in unserer Metzgerei nach bewährter Rezeptur handwerklich hergestellt. Nach dem Füllen wird sie frisch geräuchert und erhält dadurch ihr typisches herzhaftes Raucharoma.
Im Gegensatz zu lange gereifter Ahler Wurst steht bei dieser Spezialität der saftige, frisch geräucherte Charakter im Vordergrund. Die Wurst schmeckt kräftig und würzig und eignet sich hervorragend zur Brotzeit, als herzhafter Brotbelag oder einfach pur.
Das ursprüngliche Füllgewicht beträgt etwa 400 g. Durch das Räuchern und die anschließende Lagerung verliert die Wurst auf natürliche Weise an Gewicht. Das tatsächliche Verkaufsgewicht kann daher geringer ausfallen.
Zutaten:
Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)), Naturgewürze, Naturdarm (Schwein oder Rind), Buchenholzrauch.
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T. Prinz, 29.03.2026
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D. Flack, 21.03.2026Die rauchfrische Wurst esse ich gerne als Gegensatz zur Ahlen Stracken. Beide Sorten und auch die anderen Wurstwaren schmecken mir hervorragend. Sehr gute Handwerksqualität Sehr gute Handwerksqualität
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M. Zapototschny, 12.03.2026Die Wurst vom Lindenhof Metzger Kraus gehört mit zu unserer Lieblingswurst. Sie überzeugt durch außergewöhnlicher Qualität. Gerne würden wir auch im Online-Shop mehr Wurstsorten ausprobieren. Wir sind mit dem Service sehr zufrieden. Online-Shop mehr Wurstsorten ausprobieren. Wir sind mit dem Service sehr zufrieden.
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F. Blumenstiel, 31.12.2025Alles Bestens , gute Qualität und Geschmack sehr zu empfehlen.
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S. Wöllhardt, 29.05.2025Super Geschmack. Mein Sohn wollte nur mal probieren, aber dann war die Wurst weg. Also absolut empfehlenswert
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B. Heyer, 27.04.2025Schöne Konsistenz, guter Geschmack. Einfach lecker.
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C. Gohmert, 10.04.2025Sehr schmackhafte Wurst. Fühlte mich in Kindertage versetzt. Bei dem Geschmack. Verpackung und Lieferung waren auch 1A. Ich habe sicherlich nicht zum letzten Mal Wurst beim Lindenhof Metzger gekauft letzten Mal Wurst beim Lindenhof Metzger gekauft
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H. Lange, 29.12.2024Eine sehr gute und frische Mettwurst, Gut abgeschmeckt, prima gewürzt, erinnert mich ein wenig an frische Braunschweiger.
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V. Sämann, 12.12.2024Der Genuss ist sehr würzig und voller Wurstgeschmack auf einem Roggenbrot umwerfend lecker, die hessischer Wurst ist einmalig gut
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R. Uhrig, 18.11.2024Sehr lecker und wir werden die Wurst immer wieder bestellen.
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G. Lewaldt, 05.11.2024Die gelieferte Ware ist von guter Qualität und entspricht ganz meinen Erwartungen
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D. Traude, 20.10.2024Es immer ein Gaumen Schmaus, da werden Kindheit Erinnerungen wach .Vielen Dank für die schnelle Umsetzung
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Gast, 30.05.2024Spitzenqualität die Ware und erstklassiger Versandservice und das bei bei einem sehr guten Preis/Leistungsniveau
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J. Berg, 14.04.2024erstklassige Ware, super im Geschmack, kann man nur empfehlen,
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C. Klose, 11.04.2024Super lecker , Streichzart und kräftig im Geschmack. Eine frische Scheibe Brot und dazu die leckere Wurst, was braucht man mehr?
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