Französische Walnusssalami – luftgetrocknete Spezialität aus Frankreich
Diese französische Salami mit Walnüssen verbindet herzhaften Salami-Geschmack mit dem fein-nussigen Aroma echter Walnüsse. Die luftgetrocknete Spezialität wird aus französischem Schweinefleisch hergestellt und erhält durch 6,59 % Walnüsse ihren besonderen Charakter.
Durch die Reifung entwickelt die Walnusssalami ihre typische feste Konsistenz und ein kräftiges, ausgewogenes Aroma. Die Walnussstücke sorgen dabei für eine angenehm nussige Note und machen diese Salami zu einer besonderen Alternative zu klassischen Rohwurstspezialitäten.
Besonders gut schmeckt die französische Walnusssalami dünn aufgeschnitten zu frischem Brot oder Baguette. Sie eignet sich ebenso hervorragend für eine französische Brotzeit, eine Käse- und Wurstplatte oder als Bestandteil einer Antipasti- und Feinkostplatte.
Eine Verkaufseinheit enthält 1 Salami mit ca. 250 g.
Herkunftsland: Frankreich
Lagerung: Bei maximal +15 °C lagern. Nach dem Anschneiden rasch aufbrauchen.
Zutaten:
100 g Endprodukt werden aus 124 g Schweinefleisch hergestellt.
Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), WALNÜSSE 6,59 %, LAKTOSE, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzkraut, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Ferment.
Allergene: WALNÜSSE, LAKTOSE. Kann Spuren von SULPHITE enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| |
je 100 g |
| Brennwert |
1860 kJ / 449 kcal |
| Fett |
38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12 g |
| Kohlenhydrate |
3,4 g |
| davon Zucker |
2,6 g |
| Eiweiß |
23 g |
| Salz |
3,4 g |
Die Nährwertangaben entsprechen der aktuellen Produktspezifikation und können rohstoffbedingt schwanken.
